Una de las principales épocas para visitar cualquier destino de México es el tiempo en el que se celebra Semana Santa y Tamaulipas es uno de los estados que puede visitar, éste limita con los estados de Nuevo León, con el Golfo de México, con Veracruz y San Luís Potosí y  hacia la parte norte mediante una  larga frontera limita con uno de los estados estadounidense,  Texas.

Semana Santa es una conmemoración religiosa donde se recuerda la pasión y muerte de Jesús. No tiene una fecha exacta de celebración, depende del día en donde se inicia la cuaresma, cuarenta días antes de Pascuas. En Tamaulipas se espera anualmente esta conmemoración religiosa,  muchos turistas se llegan  a este destino y  se reúnen para participar en diferentes eventos que se llevan a cabo durante estos días como procesiones, altares, ritos, entre otros.

En los días de cuaresma antes de que llegue la semana santa se llevan a cabo en Tamaulipas diferentes rituales que hacen a la esencia de la celebración en esta región, las  fuentes públicas son adornadas, muchas casas abren sus puertas para que la gente visite sus altares en honor de la Virgen María. Durante cada día de conmemoración se llevan a cabo diferentes rituales, como el del domingo de ramos, donde los visitantes en este día compran palmas tejidas fuera de las iglesias y de la Parroquia, y buscan dentro del templo que se las  bendigan.

Se recuerda la última cena, el juicio de Jesús, su pasión y crucifixión, todos estos sucesos dados durante los días de Semana Santa  son conmemorados y escenificados por los lugareños que hacen de esta festividad todo un ritual.

La Gastronomía de Semana Santa en Tamaulipas  es como en casi todos los estados de México además  de la tradicional abstinencia de carnes rojas,  se realizan platillos elaborados con "romeritos", ésta es una planta regional que se cocina en "mole", una salsa que se realiza a base de chile de varias especies, además de otras especias y semillas oleaginosas.