
La gastronomía en Puebla, famosa a nivel mundial, surgió del sincretismo de dos culturas: la prehispánica y la española e influencias como la francesa y la oriental le dieron un toque único y distintivo.
Orgullosamente es de nuestro estado el mole poblano platillo nacional y los chiles en nogada, plato barroco por excelencia. Sin dejar de mencionar las exquisitas chalupas, molotes, cemitas, el pipián verde, las chanclas, los guajolotes, la tinga, los cuitlacoches, gusanos de maguey, los escamoles y un sin fin de deliciosos platillos.
Tampoco se pueden olvidar los dulces típicos que son un verdadero placer al paladar, entre éstos tenemos a las tortitas de Santa Clara, los camotes, los dulces de pepita, jamoncillos de piñón, frutas cristalizadas, gaznates, macarrones acompañados con un tradicional y delicioso café del lugar (ver compra de café en México).
Restaurantes
En nuestra sección de restaurantes en Puebla, encontrará una guía de los restaurantes en una búsqueda de información muy sencilla, orientada a diferentes tipos de comidas que usted desee degustar.
La ciudad de Puebla le ofrece la mayor variedad de platos típicos mexicanos y de diferentes países, con amplios servicios a su disposición y la mejor atención.
| A H L E N | Ciucuito Juan Pablo 2907-Tel:(222) 211.11.60 |
|---|---|
| Abc Cafetaría | 3 Poniente_145-Tel:(222) 242.62.47 |
| Ajce Gastronómica | Tetela 7-Tel : ( 222 ) 248.50.00 |
| Americana De Restaurantes | 5 Poniente 2306- |
| Antigua Fonda de la China | 6 Norte 8-Tel:(222) 246.73.30 |
| Antigua Taquería La Oriental | Av 31 Poniente 3314-Tel:(222) 230.24.24 |
| Antojitos Los Portales | 8 Ote No. 418 No. 3-Tel:(222) 246.35.89 |
| Bar El Marínero | Reforma No. 1509-Tel:( 222 ) 246.29.75 |
| Bola Roja | Calle 5 poniente 2522-Tel:( 222 ) 230.16.07 |
| Canirac | Reforma 2704 Inter 302-Tel:(222) 249.47.49 |
| Carrousel Restaurante Bar | Héroes del 5 De Mayo 2210-Tel: 248.65.17 |
| Carrasco Kuri Juan | A La Costa 8740-Tel: ( 222 ) 244.32.25 |