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Visiting Mexico / » Mazatlán, Capital del Camarón

Los centenares de kilómetros de costas que posee Sinaloa hacen que su cocina se sustente, en buena medida, en los pescados y mariscos.

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La ciudad de Mazatlán es considerada como la Capital del Camarón, por lo que no es raro que los platillos más populares tengan como base al exquisito crustáceo. Ya sea en coctel, al natural, marinados en jugo de limón, rellenos de queso rallado, envueltos con tocino o cocidos a la parrilla, no puedes dejar Mazatlán sin saborear las especialidades de camarones preparadas en alguno de los más famosos restaurantes de la ciudad. 

A pesar de que los pescados y mariscos forman parte importante de la gastronomía de Sinaloa, sus especialidades culinarias son diversas en cuanto a origen y materia prima. Uno de los más famosos guisos sinaloenses es el exquisito chilorio, una  especie de chorizo de cazuela. Otras comidas típicas son: el pollo asado estilo Sinaloa, el mochomo (carne de res tipo cecina), los pichones empapelados, entre otros.

Deleite su paladar con alguno de estos suculentos platillos en los restaurantes de Mazatlán. Los ambientes y menús se ajustarán tanto a sus gustos como a su bolsillo.

Si desea conocer esta bella cioudad y sus numerosos atractivos, le recomendamos seguir leyendo sobre hoteles en Mazatlán.

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Estas leyendo la entrada Mazatlán, Capital del Camarón Viernes 17 de Octubre, 2008 a las 2:50 pm y esta categorizada en Mazatlan, Sinaloa, Turismo Gastronómico.
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