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Siendo uno de los lugares de mayor tradición culinaria de México, Veracruz se caracteriza por el sabor particular de las especias utilizadas en su preparación y por la calidad inigualable de sus frutos del mar, ingredientes principales en la gastronomía de Veracruz, catalogada como de primer nivel. El platillo más tradicional es el pescado a la veracruzana, en el que los filetes son enharinados, saltados en mantequilla, cubiertos con una salsa de tomate, pimienta, ajos y cebollas y luego horneados. En sus recorridos por los restaurantes de Veracruz, no deje de probar el pescado en escabeche, los pulpos en su tinta, las empanadas de camarón, los pescados fritos y el chilpachole, un guiso cuyo ingrediente es la jaiba (cangrejo). Si está planeando viajar, le recomedamos seguir leyendo sobre hoteles en Veracruz para así realizar una reserva con anterioridad, para su mayor comodidad. Related posts:Turismo Cultural - ¨Cholula y Tajín dos destinos para conocer sus zonas Arqueológicas¨ - México Turismo en Veracruz: Volarán hasta el Polo Norte Visite Córdoba en Veracruz Noticias relacionadas
 Estas leyendo la entrada Gastronomía en Veracruz: del mar a la mesa Viernes 17 de Octubre, 2008 a las 6:26 pm y esta categorizada en Turismo Gastronómico, Veracruz. Seguinos en Facebook
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Veracruz tiene para ofrecerle, además de divertidas aventuras, paisajes maravillosos y playas paradisíacas, una gastronomía de primera categoría que dejará sin palabras hasta a los paladares más exigentes.
