Bares y Restaurantes en México: Al calor de Cuba

Posteado el Lunes 27 de Agosto, 2007 - Categorizado en Bares, Gastronomía, Turismo en Mexico

Cuando ya estamos sobresaturados de la música electrónica o de la nostalgia de los ochentas, pero no de las ganas de reventarnos y pasárnosla bien, es bueno pensar en otras opciones que también alimenten el alma y puedas bailar otros ritmos, ahora, al son de la música cubana.Mojito Room es un lugar que abrió recientemente con un concepto al estilo cubano, en el que se mezcla la música, el baile y la bebida típica: el mojito, en su versión clásica y en otras variantes.

En Mojito Room se baila: son, cumbia, huahuanco y, por supuesto salsa, con la banda de la casa cien por ciento cubana, que toca a partir de las 23 horas, haciendo tres entradas de cuarenta y cinco minutos, alternando con el DJ.

Mojito Room te remite a un lugar cubano por su decoración, con maderas, terciopelos rojos, banderas de Cuba colgando y otros elementos caribeños; dentro es un lugar sencillo en el cual se puede albergar a 400 personas distribuidas en cualquiera de sus tres zonas: área central de periqueras, área VIP frente a la entrada en un mediano desnivel y a un costado otra sección con pequeñas salas más privadas.Fuente:eluniversal.com.mx

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Turismo Gastronómico en México: Restaurantes temáticos en una ciudad cosmopolita

Posteado el Jueves 9 de Agosto, 2007 - Categorizado en Cancún, Gastronomía, Turismo en Mexico

Imagínate que puedas almorzar o cenar en un restaurante cuya decoración, música y ambiente te transporten a otra parte del mundo.

En Cancún, esto es posible gracias a amplia variedad de restaurantes temáticos.

Uno de ellos es el Thai Lounge, cuyas veredas te llevarán hacia los bungalós para comer, rodeados de un jardín botánico con flora típica de la región. El restaurante colinda con el cuerpo lagunar del Bulevar Kukulcán y cuenta con una ventana gigantesca que se interconecta con el delfinario.

El lugar se compone de varias áreas bien definidas. Una de ellas es relajante, con una música suave y una luz tenue que brindan unas lámparas de fibra de vidrio, de textura similar al pergamino, las cuales adornan todo el lugar.

Las mesas están dentro de cubículos hechas con madera. El piso, de piedra bola, tiene senderos zigzagueantes que separan las chozas.Fuente:yucatan.com.mx

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México, Campeche: Gastronomía, platillos típicos de la región

Posteado el Miércoles 13 de Junio, 2007 - Categorizado en Campeche, Gastronomía, Turismo en Mexico

En Campeche se encuentran mariscos de excelente calidad, suculentas carnes, verduras y frutas exóticas que sirven para preparar los platillos de la región. Además de preparar los platillos típicos de la península, sus habitantes cuentan con una gran variedad de productos del mar. De cazón hacen panuchos, empanadas, tamales, tacos, y el famoso pan de cazón. El pámpano en escabeche, los camarones al coco, al natural, en paté, en cóctel, en ensaladas y en platillos calientes. El chile X´catic lo hacen relleno de cazón. De los cangrejos comen las patas en frío. No dejes de visitar los mejores Hoteles en Campeche.

También hay esmedregal, raya, papaché, sierra, pulpos, calamares, y tantos otros peces como mariscos. Entre los platillos que no provienen del mar están los tamales de harina de maíz colada rellenos de picadillo de puerco ó de carne de pollo con salsa de achiote, el pibinal que es un elote tierno cocido bajo la tierra, los pibipollos que son una especie de tamal cubierto de hoja de plátano y relleno de carne de puerco y gallina preparada en salsa de achiote y cocido bajo tierra (en pib). De la caza obtienen el puerco de monte, el armadillo, el caimán, el venado que también preparan en pib, en sik (ensalada) y en pipián. El pavo se come en mil formas y de puerco se hacen maravillas. Son famosos los panes dulces de Campeche, y a sus hojaldras se les conoce con el nombre genérico de campechanas. El chile habanero es el más común para las salsas aunque también se utilizan otros para hacer adobos.

Fuente:campechemexico.com

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Baja en el consumo de Servicios Turísticos

Posteado el Lunes 28 de Mayo, 2007 - Categorizado en Gastronomía, Quintana Roo

Cozumel. Mientras que en la semana anterior las ventas en el sector turístico mantuvieron un nivel regular, este domingo registraron una baja mayor de hasta el 50 por ciento, lo cual se hizo evidente en comercios y restaurantes semivacíos, así como algunos establecimientos cerrados.
Lo anterior obedece principalmente al descenso de arribos de los cruceros turísticos, que para el sector turístico es su principal motor después de los hoteles, baja que les ha perjudicado en gran medida por las pocas ganancias que han captado en las últimas semanas. En efecto, ayer la ocupación que registraron tanto restaurantes, comercios y prestadores de servicios acuáticos estuvo por demás a la baja, pues independientemente de que este domingo no hubo ningún crucero, la afluencia de turistas estaba muy por debajo de lo que incluso se tiene en un día a la semana. En lo que respecta a restaurantes, este rubro registró una baja de más del cincuenta por ciento en sus ventas, principalmente por ser temporada baja, y es de esperarse que la demanda y las ventas mantengan ese bajo nivel. Sin embargo, cabe mencionar que el fuerte de los restaurantes son los cruceros, y con el descenso en el número de llegadas, les ha afectado considerablemente; incluso, ni con la llegada del Liberty Of The Seas, considerado uno de los más grandes del mundo, pudieron obtener buenas ventas.
En cuanto a comercios, ellos están en la misma situación, pues conforme han pasado las semanas, sus ventas cada vez están más bajas e incluso han habido días en los que no llegan a vender absolutamente nada. Además, muchos establecimientos no abrieron el día de ayer sus puertas al público, debido a que ayer no arribó ningún crucero, por lo que a fin de ahorrar energía eléctrica, prefieren no laborar los domingos; en el caso de los comercios, sus ventas han bajado hasta un 40 por ciento. En tanto los prestadores de servicios acuáticos, por su parte, mantienen un nivel de ventas regular con tendencia a la baja, sin embargo, ayer prácticamente muchos no registraron ni el 20 por ciento de ventas, lo cual les afecta considerablemente, sobre todo porque muchos dependen únicamente de la venta de viajes en tour esnorquel. Pero quienes trabajan en dichos rubros esperan que el mes de junio se mantenga la actividad en el mismo nivel, aunque a finales de ese mismo mes se espera ver un alza con la llegada de los turistas nacionales una vez que inicien las vacaciones de Verano.

Lo invitamos a recorrer nuestro portal, donde encontrarás información sobre expendedoras de café en México.

Fuente:dqr.com.mx

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México Michoacán Turismo e Inversión: proyecto “El País de la Monarca” promueve el Turismo de la Naturaleza

Posteado el Jueves 10 de Mayo, 2007 - Categorizado en Actividades Deportes Gastronomia Shopping, Actualidad, Arquitectura Atractivos Turisticos, Artesanias-Cultura-compras, Atractivos, Cabañas, Casas de la Cultura, Caza Deportiva, Centros Turísticos, Complejos Turísticos, Deportes Actividades Fisicas, Ecoturismo, Estados de Mexico, Gastronomía, Golf, Hoteles, Industria, Inversion Privada, Inversión, Michoacan, Noticias, Paradores, Posadas, Secretaria de Turismo, Turismo Aventura, Turismo Cultural, Turismo Deportivo, Turismo Religioso, Turismo en Mexico, Viajes en Cruceros, Visitas Guiadas, Zonas Arqueologicas, ciclismo

El Subsecretario de Desarrollo de la Sectur Estatal, Medardo Méndez Alfaro presentó el proyecto “El País de la Monarca”, que conjuntará esfuerzos entre los estados de Michoacán y México y en el que la federación invertirá este año la mayor parte de sus recursos orientados al sector de turismo de naturaleza.
El proyecto incluye 16 obras y acciones que implican una inversión de 50 millones de pesos para fortalecer la infraestructura de servicios turísticos de la región.
Las obras de infraestructura enumeradas fueron:

1.Construcción y mejoramiento de los centros de interpretación del Rosario, Sierra Chincua y Senguio.
2.Construcción del mariposario, cabañas y área comercial del Ejido “El Rosario”.
3.Construcción de una tirolesa, rehabilitación del acceso y equipamiento de las cabañas del parador turístico “El Salto”.
4.Construcción y equipamiento de restaurante en el ejido “El Salto”
5.Construcción y equipamiento de cabañas y restaurante en Pucuato.
6.Fachada, estacionamiento y cercado perimetral del balneario ejidal “Buena Vista”.
7.Estudio y desarrollo de la Ruta Ecoturística Maravatío-Los Azufres.
8.Construcción del Parador Turístico y pista de despegue para ala delta y parapente en la Presa del Bosque.
9.Construcción de la unidad de manejo ambiental para venado Cola blanca en “El Pino”.
10.Construcción de la primera etapa del Desarrollo Turístico de Araró.
11.Elaboración de proyecto y construcción de la primera etapa de la “Ruta de las Haciendas”.
12.Proyecto y construcción de cabañas y spa en Los Azufres.
13.Construcción del centro recreativo El Llano en la presa Sabaneta.
14.Señalización turística en carreteras de acceso a los santuarios, rutas y senderos de la región.
15.Estudio de impacto ambiental para los proyectos del País de la Monarca.
16.Capacitación de ejidatarios, operadores y prestadores de servicios.
Méndez Alfaro comentó que también se realizarán obras complementarias como el mejoramiento y conservación de carreteras; señalización de carretera turística donde se solicitará el apoyo de la SCT, SCOP y Junta de Caminos; además de obras de infraestructura básica como introducción de energía eléctrica, agua potable, drenaje, alcantarillado, con la participación de la CFE, CONAGUA y OAPAS.Fuente:mimorelia.com

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