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Martes 13 de Marzo, 2007 - Categorizado en Actividades Deportes Gastronomia Shopping, Actualidad, Atractivos, Baja California, Baja California Sur, Caza Deportiva, Centros Turísticos, Complejos Turísticos, Ecoturismo, Estados de Mexico, Gastronomía, Hoteles, Noticias, Turismo Aventura, Turismo Cultural, Turismo en Mexico
Hoy en día, las aguas del Pacífico mexicano son uno de los lugares favoritos de los cetáceos lunamieleros o para que usted pase el invierno de la manera mas tranquila y segura en compañía de sus pequeños, no olvidamos que muchos de ellos son orgullosamente bajacalifornianos.
Cambio climático
El aumento de temperatura que sufre el planeta ha acortado el tiempo de estancia de los turistas migratorios, que antaño era de noviembre a abril.
El breve invierno polar ha reducido de manera significativa las vacaciones de las ballenas que están llegando a su final con el mes de marzo. Las aguas de Alaska les esperan.
A los contingentes de turistas que como usted, ya comienzan a regresar a sus tierras o mejor dicho, a sus aguas del norte, les esperamos el próximo año en compañía de su cetáceas familias, para que visiten las tranquilas costas de Baja California Sur.Fuente:eluniversal.com.mx
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Lunes 12 de Marzo, 2007 - Categorizado en Actividades Deportes Gastronomia Shopping, Actualidad, Atractivos, Caza Deportiva, Centros Turísticos, Complejos Turísticos, D.F. Ciudad, Estados de Mexico, Mexicali, Noticias, Teatro Infantil, Teatros, Turismo Cultural, Turismo en Mexico
Con una obra de
teatro infantil, la inauguración de la muestra fotográfica “
La piedra de los tecomates” y la maqueta “
La ciudad preaztecatl de Coatlinchan“, arrancaron ayer los festejos por el regreso de
Tláloc, dios de la Lluvia, a
San Miguel Coatlinchan, en el municipio de
Texcoco,
Estado de México.
Con la participación de más de 15 niños de la propia comunidad, la obra de teatro infantil “El Señor del maíz”, que dirige Juan Manuel Garaya, fundador del grupo cultural Coatl-i-chan, y que narra cómo
Quetzalcóatl crea al hombre y le proporciona el maíz para su alimentación y sustento, dio la bienvenida a los asistentes.
Luego, Garaya abrió las puertas de la sala donde permanecerá hasta el día de hoy la exposición sobre el monolito de
Tláloc, titulada “
La piedra de los tecomates“, que a través de más de 30 fotografías guía al espectador por la historia de la piedra, desde que habitaba en el pueblo, hasta su llegada a la
Ciudad de México.Fuente:
elfinanciero.com.mx/
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Viernes 2 de Marzo, 2007 - Categorizado en Actividades Deportes Gastronomia Shopping, Actualidad, Atractivos, Caza Deportiva, Centros Turísticos, Complejos Turísticos, Ecoturismo, Estados de Mexico, Gastronomía, Hoteles, Noticias, Turismo Cultural, Turismo en Mexico
Semanalmente, miles de personas reafirman las bondades de la trucha, al degustarla preparada al mojo de ajo, frita, a la mantequilla o a la mexicana aderezada con cebolla, jitomate y el infaltable epazote. En todos los casos, acompañadas de salsa y tortillas recién levantadas del comal.
También puede prepararse rellena de champiñones, aderezada con chile guajillo y gratinada con queso. O bien, envuelta para su cocción sobre la plancha en hojas de maíz, a manera de tamal, en lugar de utilizar el tradicional papel aluminio. O rebanada en rodajas para cocinarse en caldo, entre otras variadas formas de preparación.
Pero hay un detalle adicional que vuelve todavía más atractivo el consumo de este pescado de agua dulce y es que uno mismo puede pescarlo, en un ambiente campirano.
Ecoturismo y gastronomía. ¿Qué más se puede pedir?
Anualmente, en nuestro país se producen 30 mil toneladas de productos pesqueros en los estados donde, curiosamente, no existen costas. La cuarta parte de este volumen proviene del estado de México, principal productor de trucha en el país.
Visitamos uno de los lugares de la vecina entidad dedicados, precisamente a tan sabroso pescado: Amanalco, cuyos paisajes parecen entresacados de una postal canadiense. En sus boscosos montes brotan los manantiales que surten buena parte del agua que llega a la cercana presa de Valle de Bravo.
Por una vereda de terracería que serpentea entre pinos y oyameles, llegamos a un sitio que no sólo resulta idílico para los amantes de la pesca sino para todo aquel que disfruta de convivir con la naturaleza. Se trata de Rancho Feshi, cuya actividad gira en torno a la trucha arco iris.
El agua corriente a baja temperatura es un elemento determinante para el cultivo de esta especie acuática que abarrota los estanques artificiales diseminados por el espacioso lugar. Cada uno de ellos contiene truchas de diversas edades y pesos, que pueden sobrepasar la respetable cantidad de cinco kilos.
Este rancho acuícola surte de peces a otros lugares semejantes diseminados por el estado de México. Aquí encontramos truchas en sus diversas etapas de desarrollo, desde las nacidas de huevecillos con sólo unos milímetros de longitud, que se van desarrollando en condiciones controladas.
Es hora de consentirse
Un restaurante de madera, de estilo campirano pero muy bien puesto, es el destino final de buena parte de la pesca realizada durante la estancia de los visitantes, quienes pueden pernoctar en alguna de las cabañas instaladas sobre las copas de los árboles, para redondear un fin de semana inolvidable.
Por cierto, este rancho (y otros similares) también es frecuentado por pescadores agrupados en diversos clubes deportivos, quienes a lo largo del año realizan torneos de pesca por todo el país.
Rápida de pescar y preparar
Más accesibles para miles de capitalinos resultan las pequeñas granjas acuícolas ubicadas a la orilla de la autopista a Toluca, a la altura del lugar donde, en los albores de la guerra de Independencia, las huestes insurgentes comandadas por Miguel Hidalgo derrotaron a las fuerzas realistas en la batalla del Monte de las Cruces, y que a partir de 1936 se convirtió en parque nacional.
Allí se encuentra El Truchón, otra granja de trucha que dispone también de las instalaciones necesarias para criar los pescados que terminarán en las parrillas del restaurante del lugar. Recibe a 10 mil visitantes anuales.
“A diferencia de otras especies de pescado, la trucha no tiene mucha espina y es de rápida cocción: de 10 a 15 minutos sobre la plancha, según su tamaño”.
Fuente: www.eluniversal.com.mx
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Jueves 1 de Febrero, 2007 - Categorizado en Actualidad, Atractivos, Caza Deportiva, Estados de Mexico, Noticias, Turismo en Mexico
31/01/2007
El secretario de Turismo de Tamaulipas Javier Villarreal Terán, participó de reuniones de trabajo con promotores de Estados Unidos y Argentina en Nevada, en Convención Internacional de Cazadores.
Tamaulipas lelva un liderazgo en turismo cinegético, posee más de mil 350 Unidades para la Conservación, Manejo y Aprovechamiento de la Vida Silvestre (UMA’s) y los proyectos y programas que opera bajo estrictos criterios de sustentabilidad, lo ubican con mayores ventajas respecto a otras entidades, aunado a su cercanía con el principal mercado demandante.
El Safari Club Internacional (SCI) es una institución sin fines de lucro, tiene por objetivo la conservación de las especies y la protección de los derechos de los cazadores en todo el mundo, con presencia en todos los países con potencial cinegético y en esta convención reunió a 50 nuevas compañías promotoras.
Fuente: elmananarey.com Leer Mas
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