Aventura en Chontacoatlan

Posteado el Viernes 2 de Diciembre, 2011 - Categorizado en Actividades Deportes Gastronomia Shopping, Actividades al aire libre, Actividades de aventura, Cerros, Circuitos Turísticos en México, Cuevas, Deportes Actividades Fisicas, Deportes Extremos, Destinos, Destinos de México, Destinos en México, Destinos recomendados, Destinos turísticos, Ecoturismo en México, Espeleología en México, Excursiones, Excursiones y Tours, Gastronomía, General, Información general, Montañismo, Rutas Turísticas de México, Turismo Aventura, Turismo Deportivo, Turismo de Ocio, Turismo ecológico, Zonas de campamento, tours y excursiones

Si eres un amante de las aventuras, si te encanta realizar actividades de espeleología en los destinos que visitas en México, entonces entre tu lista de sitios visitados no debe faltar Chontacoatlan.

Chontacoatlan es una de las zonas predilectas par el turismo aventura en el Estado de Guerrero, con varios kilómetros de tufas, estalactitas y chorreras, es una de las zonas de calidad mundial para la escala a través de su inmenso bovedón del Chanchullo.
En Chontacoatlan entonces los amantes de la escalada encontrarán desplomes, techos y verticales con infinitas variedad de posibilidades que sólo en muy pocos lugares del mundo se pueden encontrar y todas juntas!

Chontacoatlan cuenta con dos sectores fácilmente diferenciados, El Amate y El Chanchullo. El primero posee 10 rutas de desplome, mientras que en El Chanchullo hallarás 20 rutas de desplome y techo. Este último se puede escalar durante todo el año, ya que su naturaleza ofrece un clima totalmente protector, con excelente clima y por sobre todo, sin ningún mosquito. Para los sectores bajos el clima en invierno en estas zonas es totalmente cálido, aunque el lugar se encuentra lleno de mosquitos. De igual manera, tanto si te hace calor como si sufres de los mosquitos, con sólo llevarte una loción repelente o simplemente bañarte en el río que cruza la zona, tendrás todo solucionado.

Asimismo en Chontacoatlan encontrarás una pequeña tienda y una fonda en donde podrás acceder al alimento que necesitas. En la fonda se come muy rica gastronomía y económica.
En total el lugar cuenta con 100 rutas, de desplome o techo con rocas calizas y estalactitas. Existen zonas de acampar como la casa de el Don en el estacionamiento, un buen lugar si se quiere evitar los mosquitos y cuidar el coche. Otra de las opciones de acampe es en el Mate Amarillo pero sólo con tienda puesto que en la zona hay muchos insectos ponzoñosos. Es necesario además no olvidarse de llevar loción repelente y mucha agua.

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Vacaciones de Invierno y Aventura Maya

Posteado el Jueves 1 de Diciembre, 2011 - Categorizado en Actividades, Actividades Deportes Gastronomia Shopping, Actividades al aire libre, Alternativas de ocio, Atracciones turísticas, Atractivos, Cabañas, Cenotes, Centros Turísticos, Complejos Turísticos, Ecoturismo, Ecoturismo en México, Grutas, Kayak, Ocio, Recorridos, Rutas Turísticas de México, Sitios Arqueológicos de México, Sitios arqueológicos, Tours, Turismo Arqueológico, Turismo Aventura, Turismo ecológico, Turismo en México, Zonas Arqueologicas, kayakismo, tours y excursiones

Para tu próximo viaje de descanso en México te espera uno de los recorridos más misteriosos, interesantes y sorprendentes que puedes vivir en la Península del Yucatán. A través de grutas, manglares y bellos cenotes, se esconde la mejor Aventura Maya a tu disposición.

Una aventura totalmente impulsada por indígenas de la región, la Aventura Maya te propone descubrir los mejores sitios mayas de la mejor manera, no sólo visitando sus fabulosas construcciones sino también gozando de las numerosas alternativas en actividades al aire libre y deportivas en la región.

De esta manera, será posible que realices desde descensos en rappel a cenotes, observación de pájaros, visitas a mangles de Dzinitun, paseos diurnos y nocturnos por el mangre, caminatas por senderos elevados de madera; hasta paseos en kayak o en lancha a través de sitios en donde es posible admirar lo mejor de los escenarios naturales de la península.

A este festival de sensaciones se le suma un maravilloso paseo por la playa, en uno de los sitios ecoturísticos de la región como es Sayachuleb; en donde también se pueden tomar baños de sol y descubrir regiones en donde se hallan los nidos de aves migratorias o se puede practicar pesca deportiva.

Los cenotes son otras de las peculiaridades y sitios en donde es posible soñar con el paraíso. En ellos la aventura se asoma a través de baños como en Tumbel Zazil Kin, o el cenote Xcanché ubicado muy cerca del centro ceremonial maya de Ek Balam.
En esta verdadera Aventura Maya es posible explorar grutas, apreciar cámaras de piedra, piletas de agua, pinturas rupestres originales, transitar senderos interpretativos; así como disfrutar y aprovechar a pleno los beneficiosos servicios turísticos que ponen a disposición tanto las cabañas como también las casas de estilo tradicional maya.
Vive el turismo maya en la región, sólo a través de Visiting Mexico.

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Aprovecha nuevas rutas aéreas en Invierno

Posteado el Miércoles 30 de Noviembre, 2011 - Categorizado en Aerolíneas, Aeropuertos, Agencias de viajes en México, Destinos, Empresas Turísticas, Empresas aéreas, Rutas Turísticas de México, Servicios, Servicios Turísticos, Servicios aéreos, Temporada de Invierno, Transporte aéreo, Transportes, Vuelos, Vuelos internacionales, Vuelos nacionales

Si estás organizando tu próximo viaje al Caribe mexicano, Visiting Mexico te proporciona toda la información necesaria para que en tus planes todo marche muy bien. De esta manera y con la pronta llegada de las vacaciones de Diciembre y la cercanía de la temporada de invierno en el Caribe, numerosas líneas aéreas han implementado nuevos servicios de vuelo al país.

Es así que a partir de los próximos días se agregarán nuevos vuelos procedentes de Buenos Aires, a través de la empresa Aerolíneas Argentinas, así como la línea Aeroflot y otros procedentes de Brasil y Canadá.

Cabe destacar que Cancún cuenta con el Aeropuerto Internacional Benito Juárez, reconocido como uno de los dos más importantes de México. Localizado sobre Carretera Cancún-Chetumal, cuenta con 3 terminales comerciales en donde a diario arriban vuelos internacionales de numerosas aerolíneas de América del Norte, Europa y América Latina.

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Turismo arqueológico en Monte Albán, Oaxaca

Posteado el Jueves 24 de Noviembre, 2011 - Categorizado en Actividades, Arqueología, Atracciones turísticas, Atractivos, Circuitos Turísticos en México, Cultura de Mexico, Excursiones, Excursiones y Tours, General, Historia, Información general, Oaxaca, Recorridos, Recorridos Culturales, Rutas Turísticas de México, Sitios Arqueológicos de México, Sitios arqueológicos, Tours, Turismo Arqueológico, Turismo Cultural, Zonas Arqueologicas, tours y excursiones

Si visitas Oaxaca y eres parte del grupo de amantes de la arqueología, de la historia y el turismo cultural en la región, entonces no puedes dejar de visitar uno de los sitios más impresionantes y ricos en historias y vestigios que posee la región: Monte Albán.

Monte Albán se encuentra localizado a sólo 10 kilómetros de la ciudad de Oaxaca de Juárez, administrado por el Instituto Nacional de Antropología está disponible para la visita de turistas durante todos los días, en un horario que cubre la siguiente franja:

Horario: de 8:00 a.m. a 5:00 p.m., Lunes a Domingo.

En tu recorrido por Monte Albán podrás visitar una de las estructuras más antiguas que se encuentra en el sitio arqueológico, como lo es La Galería de los Danzantes. En ella se pueden ver jeroglíficos que representan guerreros desnudos, eyaculaciones, nacimientos, guerreros cautivos, enfermos o muertos. Además, es muy interesante prestar atención a las diversas Estelas o lápidas que posee el Monte Albán. En ellas se puede observar sucesos importantes de la historia, con jeroglíficos que corresponden al calendario y una en particular, que representa a la Estela mayor del Monte Albán y que se encuentra perfectamente alineada en dirección norte, astronómicamente con la Estrella Polar.

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El vino, una costumbre milenaria. Cultura del vino en México

Posteado el Jueves 20 de Octubre, 2011 - Categorizado en Rutas Turísticas de México, Turismo en México, Turismo enológico

Uno de los elixires que nos ofrece la vida, místico y sagrado, condenado y prohibido es el vino. El vino se ha transformado poco a poco en una costumbre milenaria que nos permite saborear mientras acompañamos comidas o simplemente, mientras hacemos realidad diversos tipos de celebraciones.

Número uno a nivel internacional, su materia prima esencial la uva, es recolectada alrededor de todo el planeta y utilizada en un 70 por ciento para la producción vitivinícola. En México, la historia del vino se remonta a tiempos precolombinos, en donde los indígenas solían consumir frutos silvestres de manera regular, sin conocerse hasta en estos tiempos si estos productos sufrían fermentación alguna.

De esta forma, en el mundo entero existen unas 4500 especies de uvas que se las utilizan para la elaboración de vinos. De esta manera se pueden distinguir entre las cepas tintas las más destacadas conocidas como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlo y Syrah; mientras que para las cepas blancas el Chardonnay, Sauvignon Blanc y el Torrontés son los más elegidos.

Historia del vino en México
Este néctar, sublime expresión de los frutos de la tierra y del trabajo del hombre, es una bebida para muchos de un sabor digno de los mejores paladares. Tanto es así que desde los tiempos en donde aún poblaban la región nuestros antepasados indígenas, éstos ya lo conocían a través del consumo de sus frutos.

Luego años más tarde, con la conquista española se plantaron muchas cepas europeas. Aprovechando los beneficios de una tierra fértil y de un clima adecuado, esta tierra maravillosa se fue domesticando, hasta que allá por el año 1593 se fundó la primera casa vinícola de América en Coahuila, la de Santa María de las Parras (actualmente, una de las más importantes de América y el mundo).

Claro está que luego de la revolución independentista y de que el rey Felipe V mande a destruir los viñedos, además de los altos impuestos a licores, alcoholes y vides nacionales, México no pudo sostener esa producción y debió perder ese auge que tuvo desde su nacimiento.

Ya con el porfiriato y el ingreso de la cultura francesa al país, entraron con ello nuevas vides y enólogos franceses enviados por Profirio Díaz, para cuidar cada viñedo en el país. De esta manera se impulsa la vinicultura en México, estableciendo bodegas en diferentes partes de la región.

Desde entonces y hace un corto tiempo atrás, Casa Domecq se constituye como la primera vitivinícola certificada de México en el año 2002. En ese mismo año, las casas L.A. Cetto, Bodegas de Santo Tomás y Casa Madero reciben premios por su alta calidad competitiva; mientras que en  el año 2008 se crea el primer viñedo localizado en el sureste mexicano, conocido con el nombre de Santa Genoveva, en la región de Campeche.

Cultura del Vino en México
A raíz de su historia, México no ha sido uno de los países en donde exista la cultura del vino de manera fehaciente. Y aunque cuente con las bondades de un clima mediterráneo que lo hace ideal para el cultivo de la vid, a raíz de la fuerte restricción impuesta por muchos años de España, México relegó muchísimos lugares en la producción de vinos frente a otros países de América Latina. De esta forma en la actualidad, México ocupa el número 65 en consumo mundial de vino.

A pesar de esto, México ha comenzado a abrir sus puertas al crecimiento del turismo enológico, de la producción vitivinícola y por consiguiente, a un mercado enológico que se orienta a hombres y mujeres de todo tipo y estrato social.

Es así que durante los últimos 10 años ha aumentado notablemente el número de consumidores de vino mexicanos. En 2010 la producción de vino tinto y blanco creció para el consumo local, así también como la publicidad turística. De esta forma resurgieron las haciendas vitivinícolas del país, haciendo de que muchos empresarios tanto locales como extranjeros reintroduzcan cepas en Estados como Guanajuato, Chihuahua, Nuevo León y Sonora.

De igual manera, las grandes cadenas hoteleras asentadas en los destinos turísticos más importantes del país han comenzado a tener dentro de su nómina de personal a sommeliers de reconocidas trayectorias, contribuyendo a posicionar de mejor manera al turismo enológico y las ventas de productos locales.

Parece ser entonces, que al fin los consumidores mexicanos se han dejado seducir por este elixir espiritual, que no sólo es compañía de nuestros alimentos sino que también otorga la posibilidad de disfrutar de uno de los placeres más conocidos de los dioses.

Turismo enológico y Rutas del Vino en México

Si eres un amante de los vinos, si te han seducido los exóticos sabores de sus frutos, si deseas no perderte un fabuloso encuentro con enólogos y poder conocer todas las variedades de vino que existen en México, no te puedes perder entonces una excelente oportunidad de realizar turismo enológico a través de los diferentes viñedos y casas prestigiosas productoras de vino alrededor de México.

En la actualidad, los estados productores de vino son Baja California, Coahuila, Zacatecas, Aguascalientes y Querétaro; mientras que las empresas dedicadas a la producción de vino de mesa se encuentran en Baja California Sur, Sonora, Chihuahua, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Puebla, Campeche y San Luis Potosí.

A través de la Ruta del Vino y el turismo enológico podrás disfrutar además de esta deliciosa bebida, bellos paisajes que varían desde la inmensidad de un inhóspito desierto, hasta la hermosura imponente de maravillosas montañas. Podrás visitar por ejemplo las ciudades de Tijuana, Rosarito, Ensenada, Valle de Guadalupe, San José del Cabo, Cabo San Lucas e Isla de Todos los Santos.

Así también podrás conocer los mejores viñedos y casas de vino en México como lo son:

Casa Madero, en Coahuila. Considerada como la más antigua y una de las más importantes de todo el continente americano, se encuentra ubicada sobre el Valle de Parras. Dueña de una intensa producción de vinos, ofrece recorridos gratuitos por sus diferentes estaciones que muestra cada uno de los procesos que sufre la vid.
Es posible visitarla durante cualquier día del año, con excepción los días 25 de diciembre y 1 de enero. Y aunque la mejor temporada es siempre entre agosto y septiembre, en donde también podrás ver el mejor tiempo de cosecha en el viñedo, tendrás siempre a tu disposición los servicios de una propiedad que lleva el nombre de Hacienda Casa Grande. Ésta ofrece a los visitantes la posibilidad de hospedarse en habitaciones que ofrecen vistas estupendas hacia los viñedos y otros jardines exóticos.
En Casa Madero de esta forma podrás revivir la tradición de los verdaderos buenos vinos, como el Cepa Risling, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot y Semillon.

Monte Xanic, en Baja California. Se trata de una de las casas vitivinícolas más sorprendentes que podrás encontrar en la región de Valle de Guadalupe. Podrás visitarla también durante cualquier día del año, mientras que en el mes de agosto se realiza la tradicional fiesta de la vendimia durante los días 7 y 8. En ella no sólo podrás acceder a todo el conocimiento a cerca de los procesos de prensado, fermentado, añejamiento y embotellado, sino también podrás enterarte a cerca de las modernas tecnologías que actualmente utiliza.
Monte Xanic acompaña la fiesta tradicional de la vendimia, con una muestra de su gran variedad de uvas producidas en sus tierras, además de conciertos de jazz y una deliciosa gastronomía ideal para combinar con sus exóticos vinos.

Casa de Piedras, en Baja California. Ubicada sobre el Valle de San Antonio de las Minas ofrece entre sus bebidas el Vino de Piedra del año 2005 y 2006, Piedra del Sol del 2007 y Contraste del 2005, reconocidos a nivel internacional por su alta calidad y prestigio en la elaboración de sus productos.

Viña de Liceaga, en Ensenada. A través de 20 hectáreas sobre la carretera que une Tecate y Ensenada, las instalaciones de la viña propone degustar sus mejores vinos. De esta forma a tu disposición tendrás la imperdible posibilidad de saborear vinos como Merlot Gran Reserva 2007, Cabernet Sauvignon 2007, Chenin Blanc 2007, Melvin 2008 y Sofía 2009.

Cavas Freixenet, en Querétaro. Ubicadas en pleno corazón de la zona vinícola de San Juan del Río, Cavas Freixenet ofrece un paseo por demás interesante para los cientos de turistas que ya eligen vivir el turismo enológico en México. De esta manera, brinda recorridos gratuitos durante todos los días (con excepción los días 3, 5 y 25 de diciembre y 1 de enero), en donde podrás conocer el proceso completo que sufre la uva, desde que se extrae hasta el embotellado y etiquetado.
Asimismo, el lugar también cuenta con una boutique de vinos, en donde se pueden encontrar tanto vinos nacionales que se venden por copas, botellas o cajas, así como importados de España, California y Australia.

Cómo degustar un buen vino
Para dejarse seducir por una excelente copa de vino, se debe levantar la copa hasta la altura de los ojos y mirarla a través de un fondo blanco. Si éste tiene un matiz claro y brillante, entonces se tratará de un vino totalmente vigoroso.

El aroma se define a través de la cepa, pero lo más importante es que el olor sea sumamente placentero.
Al tragar, ten en cuenta de concentrarte en su gusto, para que éste no resulte vinagroso o ácido.

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