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Martes 28 de Noviembre, 2006 - Categorizado en Atractivos, Colima, Gastronomía, Turismo en Mexico
Entre los platillos colimenses más gustados y representativos del estado están los sopitos -pequeñas tostadas cubiertas con picadillo y bañadas en “jugo”-; los sopes gordos, de pata, lomo o pollo; y las tostadas de las mismas carnes y preparadas sobre tortillas raspadas y doradas.
El pozole de cerdo es la merienda tradicional, con la característica de ser seco. Otros guisos típicos son el tatemado -carne de cerdo macerada en vinagre de coco y guisada en chile colorado-, la pepena -vísceras guisadas-; y la cuachala -maíz martajado y cocido con pollo deshebrado-. Leer Mas
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Martes 28 de Noviembre, 2006 - Categorizado en Atractivos, Colima, Historia, Turismo Cultural, Turismo en Mexico
Las poblaciones indígena, española, negra y filipina que participaron en la conformación de la sociedad colimense, dejaron huella que hoy es posible, aunque no siempre fácil, identificar en la cultura y tradiciones de la población local. Podes disfrutar de los Hoteles en Colima
Las danzas y artesanías son en su mayoría de tradición indígena, aunque algunas, como las de conquista se hayan originado durante el virreinato. De los españoles se heredó el gusto por las fiestas de toros y otras relacionadas con labores del campo, como la charrería. De origen africano son muchas voces del habla popular, como guango y candingo, y los gigantes o mojigangos que hoy conocemos como típicos de Villa de Álvarez. Oriente, a través de los esclavos filipinos o indios chinos nos legó la cultura del coco.
Entre las danzas más practicadas en la actualidad se cuentan las de “conquista“, llamadas también “de la Virgen de Guadalupe“, de “capotes” o de “malinches“, así como las de “apaches”. Ambas son de origen colonial y estrechamente relacionadas con las de “moros y cristianos” y “matachines“, respectivamente. De mayor sabor indígena son las de “sonajera india” y “morenos“.
Mención aparte merecen las pastorelas, que en Colima se ha conservado su práctica dentro de un estilo muy tradicional. Se representan coloquios que se sabe fueron escritos en el siglo XVI, como el de “La adoración de los Reyes”; pero también existe una producción constante que renueva los diálogos o relatos característicos de esa forma de teatro popular.
Es posible apreciar las danzas y pastorelas siguiendo el calendario festivo del estado. Algunas de las fiestas de mayor interés son:
Enero 6. Los Chayacates de Ixtlahuacán, donde se mezclan las tradiciones indígena y religioso cristiano en la representación de una pastorela que incluye la representación del ciclo del cultivo del maíz.
Enero. El martes siguiente al Día de Reyes (enero 6) se celebra en Rancho de Villa, la “entrada del Señor de la Expiración” -la noche anterior en Coquimatlán-, con gran concurrencia de cuadrillas de danza y pastorela procedentes de toda la región.
Febrero 2. La Candelaria, celebrada en varias localidades pero de particular importancia en Tecomán, donde se realizan procesiones, representación de las danzas de “apaches” y “sonajera india”, además de una feria popular.
Febrero 5. Fiestas Charro-Taurinas de Villa de Álvarez. Originalmente era la celebración en honor a San Felipe de Jesús, santo patrono de la villa de Colima contra temblores y huracanes, pero en el transcurso de los años pasó a ser la fiesta de Villa de Álvarez. Se caracteriza por las cabalgatas con participación de los mojigangos y los recibimientos.
Marzo 19. Los Paspaques de Suchitlán. En la población de ese nombre, del Mpio. de Comala, los indígenas nahuas celebran un ritual agrícola de origen prehispánico en el que juega el papel central el maíz en todas sus formas -tortilla, tamales, pozole, pinole, etc.
Semana Santa. Las celebraciones de la Semana Mayor -de fecha móvil- comprenden la instalación de los altares de Dolores, o “incendios”, en la Cd. de Colima; representaciones de la pasión de Cristo en Quesería, Mpio. de Cuauhtémoc y Cerro de Ortega en el de Tecomán; y las quemas de judas, con lectura de “testamento”, en Colima, Villa de Álvarez e Ixtlahuacán.
Mayo 3. La Santa Cruz. Esta fiesta de origen religioso catóIico es celebrada en Suchitlán, con la danza de “los morenos”; y por los salineros en la laguna de Cuyutlán.
Septiembre 29. Fiesta de San Miguel en Tamala, Mpio. de Ixtlahuacán. Ceremonia del cambio de mayordomos de la cofradía de San Miguel, con danzas y procesión.
Octubre 24. Fiesta de San Rafael en Cuauhtémoc, con danzas y feria popular.
Noviembre 2. Día de Todos Santos. Es la fiesta más importante de la Cd. de Colima. La Feria Estatal Agrícola, Industrial y Cultural se inicia una semana antes y concluye una semana después de esta fecha. Es de interés visitar el cementerio local, donde se admira la variada y vistosa producción de coronas de flores de papel.
Diciembre 12. Festividades de la Virgen de Guadalupe. Se celebran en todas las comunidades del estado, pero son de especial interés las de la Cd. de Colima, consistente en un novenario con romería, procesiones, danzas, pastorelas y la costumbre de vestir las mujeres el característico “traje de india”. También en las cabeceras de Comala y Armería, donde se realizan ferias populares.
Dic/Enero. A partir del 12 de diciembre y hasta el 2 de febrero es posible ver en muchas comunidades las representaciones de pastorela. Destacan por su organización y lujosos vestuarios las de Quesería, Madrid, Zacualpan, Suchitlán y Tecomán.
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La producción artesanal del estado se caracteriza por seguir siendo principalmente satisfactora de necesidades, más que estar enfocada al mercado turístico. Se distinguen por su calidad la producción de sombreros de palma, en especial el llamado “colimote”; la producción de huarache tejido; la hojalatería, en la Cd. de Colima, con que se fabrican botes lecheros, jaulas de perico, embudos y muchos otros enseres domésticos, así como parafernalia para danzantes y pastores.
En lo textil, la producción está limitada al bordado de los trajes “de india”, hecho con técnica de punto de cruz, con hilo rojo sobre tela blanca. Hay también, en Ixtlahuacán, producción de hamacas tejidas con fibra de acapán.
La producción de muebles de madera de parota, decorados con los famosos y distintivos motivos diseñados por Alejandro Rangel Hidalgo, está centrada en la población de Comala. Allí mismo y en Villa de Álvarez se producen objetos torneados en maderas finas.
Suchitlán, Mpio. de Comala, se distingue por la producción de máscaras y equipales ceremoniales. Los pueblos de las laderas del Cerro Grande son grandes productores de canastos de carrizo y tejidos de palma. Santiago, en Manzanillo, se caracteriza por la fabricación de artesanía de concha y caracol.
En Colima capital se hacen reproducciones de piezas arqueológicas con las técnicas tradicionales de la cerámica antigua rojo-bruñido. Son famosos los perros sebados y otras figuras típicas de la arqueología de Los Ortices y Comala.
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Museo de las Culturas de Occidente “María Ahumada de Gómez”
(Calzada Galván esq. Ejército Nacional, Cd. de Colima).- La mayor y más importante colección de arqueología colimense.
Museo Universitario de Arqueología (Manzanillo)
Arqueología de Mesoamérica.
Museo Regional de Historia de Colima
(Portal Morelos 1, Cd. de Colima).- Arqueología e historia del estado de Colima. Sala de exposiciones temporales.
Museo Alejandro Rangel Hidalgo
(Ex-Hacienda de Nogueras, Mpio. de Comala).- Arqueología del Mpio. de Comala y muestra de la producción pictórica y diseños del artista colimense Alejandro Rangel Hidalgo.
Museo Universitario de Artes Populares “María Teresa Pomar”
(Centro, Cd. de Colima.- Artesanía mexicana. Pinacoteca de la Universidad de Colima (Centro, Cd. de Colima).
Artes plásticas. Su colección está formada principalmente por obra de artistas mexicanos (Orozco, Cuevas, Siqueiros, Rafael Coronel, Mexiac…), y una muy completa muestra de artistas colimenses.
Casa de la Cultura (Calzada Galván esq. Ejército Nacional, Cd. de Colima).- Exposición permanente de obra plástica del patrimonio del estado. Incluye la Sala Adolfo Michel, con una importante muestra de la obra del pintor colimense.
* Museo de la Sal (Cuyutlán, Mpio. de Armería).- Historia del pueblo de Cuyutlán, sus salinas y tecnología salinera.
* Museo Comunitario de Ixtlahuacán (Mpio. de Ixtlahuacán).- Arqueología, historia y artesanías del municipio de Ixtlahuacán.
* Museo Comunitario de Suchitlán (Suchitlán, Mpio. de Comala).- Historia del ejido de Suchitlán y artesanía indígena de la comunidad.
* Museo Tecnológico de Sitio de El Remate “La fábrica de Luz” (El Remate, Mpio. de Comala).- Primer planta hidroeléctrica del estado.
* Centro Cultural y Museo de la Comunidad de Zacualpan (Zacualpan, Mpio. de Villa de Álvarez).- Historia de la comunidad indígena de Zacualpan y sus recursos naturales.
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Toponomía
Historiadores y lingüistas han aportado diversas interpretaciones sobre el significado de la palabra Colima-vocablo de origen náhuatl, y su forma antigua Coliman. Son dos, sin embargo, las versiones más aceptadas. La primera y más difundida afirma que Colima está compuesta de ‘Col’, radical de colli = abuelo, ´i´ (pronombre posesivo) = su, ´ma´, radical de maitl=mano, y ´n´, posposición geográfica de lugar: Col-i-ma-n; resultando posibles glosas: “lugar que está en manos del abuelo”, podría leerse como “el volcán”; o “lugar que estuvo en manos de los antepasados”. La segunda versión, basada en la interpretación del glifo de Colima que aparece en los códices Nómina de los Tributos y C. Mendocino -un brazo doblado, con la mano torcida y agua en el hombro, que actualmente aparece en el escudo del estado-, sugiere la composición ‘a’, radical de atl = agua, ‘colli’ = brazo, y el locativo ‘man’, de que se lee Acoliman, “lugar donde el agua tuerce” o “en el recodo del río”.
Antecedentes prehispánicos
Con base en el análisis de los materiales arqueológicos correspondientes a la fase Capacha, se afirma hoy que los primeros asentamientos humanos en Colima datan del siglo XV a.C., siendo por tanto contemporáneos de sitios olmecas como San Lorenzo, en la zona del Golfo y Tlatilco, en el Altiplano.
Alrededor del siglo V a.C. se inicia una nueva fase, conocida como Los Ortices, en la que por primera vez aparecen los elementos que caracterizarán a la cultura de los pueblos prehispánicos de Colima: las “tumbas de tiro” y la cerámica “rojo bruñido”. Esta fase habría de prolongarse por casi un milenio, hasta la aparición del complejo denominado Comala-100 d.C. a 600 d.C.. Es durante este último que la cerámica colimense alcanza su más alto grado de perfección, en la representación de personajes y animales con gran calidad técnica y plástica; ejemplo de ello son los famosos “perros sebados”. A la fase Comala se sobrepuso el complejo Colima, donde puede identificarse cierta influencia teotihuacana; y hacia el 500 d.C. el complejo Armería que se desarrolló sobre la cuenca del río del mismo nombre.
Siguió a los ya citados el complejo Chanal -siglos VI a XV d.C.-,
llamado así por las ruinas de ese nombre, cercanas a la Cd. de Colima. A este periodo pertenecen la mayoría de las zonas arqueológicas conocidas y exploradas, con edificios y traza urbana -plataformas piramidales, calzadas y plazas-, entre las que se destacan el mismo Chanal y la Campana. Además de sus construcciones, realizadas con cantos rodados, caracterizan a este complejo las representaciones de deidades como Huehuetéotl y Tlaloc, indicativas de la influencia y quizá el arribo de grupos procedentes de la Mesoamérica nuclear.
Una última migración del norte, con tradición cerámica distinta a las anteriores, parece haber arribado a la costa colimense alrededor del siglo X d.C.; a sus restos se da el nombre de complejo Periquillo. Fueron los pueblos de los complejos Periquillo y Chanal, que perduraban en el siglo XVI de nuestra era, quienes enfrentaron a los conquistadores europeos.
Antecedentes coloniales
Juan Rodríguez de Villafuerte capitaneó la primer incursión de la hueste española al territorio de la antigua provincia de Colimán, en 1522, siendo derrotado por los nativos en el valle de Tecomán. Tras él, vino el capitán Gonzalo de Sandoval, enviado por Hernán Cortés con instrucciones de conquistar la tierra y fundar una villa. Sandoval cumplió y en el pueblo de Caxitlán, cercano a la costa, fundó en 1523 la primer villa de Colima y estableció cabildo, siendo éste el tercero más antiguo de la Nueva España. Más adelante, en 1527 Francisco Cortés de San Buenaventura, trasladaría la villa a su actual ubicación, dándole el nombre de San Sebastián de Colima.
Cortés de San Buenaventura, teniendo como base a Colima, continúo las expediciones de descubrimiento y conquista hacia el norte, ampliando el territorio de la nueva provincia hasta el sur del actual estado de Sinaloa. Posteriormente, con la creación del reino de la Nueva Galicia, Colima perdería todos sus territorios situados al norte del río de Cihuatlán o Marabasco, y la región al sur de la Laguna de Chapala, llamada entonces Pueblos de Avalos. Por el sureste conservó hasta casi el final del siglo XVI la región de los Motines, hoy perteneciente a Michoacán; y hasta el siglo XIX en el nordeste el corregimiento de Xilotlán, hoy en Jalisco.
Desde su fundación, Colima fue alcaldía mayor, dependiente en lo judicial de la Real Audiciencia de Nueva España. Con las reformas borbónicas y la reorganización del virreinato, en la última década del siglo XVIII Colima se convirtió en subdelegación de la Intendencia de Guadalajara. En lo religioso dependió del obispado de Valladolid desde la creación de éste, hasta finales del siglo XVIII, en que pasó a depender del obispado de Guadalajara. El clero regular estuvo representado por los franciscanos, mercedarios y los hermanos de San Juan de Dios.
En los primeros años inmediatos a la conquista la población indígena se redujo drásticamente. Según las estimaciones aceptadas, pasó de 150 mil antes 1523 a menos de 15 mil en 1554; y sólo comenzó a recuperarse hasta mediados del siglo XVII, a pesar de la introducción de esclavos africanos y posiblemente indígenas de regiones vecinas.
El puerto de Santiago de Buena Esperanza, hoy Manzanillo, fue fundamental para las expediciones cortesianas que llevaron al descubrimiento de las Californias; y escenario frecuente de las incursiones de los piratas, atraídos por el paso del Galeón de Manila; entre otros Francis Drake (1579), Thomas Cavendish (1587) y el holandés Joris van Speilbergen (1615), quien allí fue derrotado por las milicias colimenses al mando del capitán Sebastián Vizcaíno.
Durante el virreinato fueron sus industrias la producción de sal y “vinos cocos” -aguardiente destilado de la tuba, sabia del cocotero-. En lo agrícola, sus principales cultivos fueron el cacao, en el siglo XVI, y posteriormente coco, caña de azúcar y algodón. También produjo arroz, añil y vainilla, así como ganado bovino y mular. }
Siglo XX
Tras un breve pero dramático intermedio causado por el terremoto del 19 de enero de 1900, Colima reanudó su marcha modernizadora. Los foquitos de la luz eléctrica se encendieron a tiempo para alumbrar las fiestas decembrinas de 1906. Se terminó el anhelado tramo de ferrocarril Colima-Tuxpan, que en su viaje inaugural, en diciembre de 1908, arribó a Colima trayendo como su más distinguido pasajero al presidente Porfirio Díaz.
Desatado el ventarrón revolucionario, los cambios llegaron a Colima sin el acontecer de épicas batallas, sino en la forma de disputas entre los grupos políticos locales y el consecuente reacomodo de sus fuerzas.
Pasado lo más fuerte de la tempestad, comienzan a surgir las organizaciones sociales que caracterizaran al periodo posrevolucionario. Comienza la reforma agraria con la creación de los ejidos -Suchitlán el primero- y surgen organizaciones como la Sociedad Cooperativa de Salineros de Colima y la Unión de Estibadores de Manzanillo. En las décadas siguientes la política local se vería marcada por la intromisión del nuevo centralismo presidencialista, origen de los conflictos que elección tras elección padecía el estado.
Consecuente con la política anticlerical del callismo, el gobierno local inició la requisa de escuelas, hospitales y otras instituciones operadas hasta entonces por el clero y organizaciones católicas. Pero fue la publicación de la Ley de Cultos, en 1926, la chispa que hizo explotar los ánimos, desatando una guerra abierta entre cristeros y agraristas. En los cinco años siguientes la “cristiada” iba a causar entre los colimenses más daños y enconadas divisiones que ninguna guerra anterior, sin resolver nada.
La industria textil se agotó antes de terminar el siglo XIX; pero no así el cultivo de algodón, que ya con el ferrocarril fue enviado a Guadalajara. En la década de los 40 se abren al cultivo nuevas tierras en el valle de Tecomán, iniciándose un nuevo ciclo económico que se va a distinguir por el cultivo del limón y en nacimiento de las agroindustrias.
En 1942 se funda la Universidad Popular de Colima, dando inicio a una nueva era.
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