Visiting Mexico / Categoría / » CoahuilaHotelería México: Coahuila, número 20 en oferta hotelera en todo el paísPosteado el Lunes 1 de Octubre, 2007 - Categorizado en Coahuila, Hoteles, Turismo en Mexico De acuerdo a un estudio realizado por la Confederación Nacional Turística (CNT), el estado de Coahuila se ubica en el país en el lugar número 20 en la oferta de cuartos de hotel. Según dio a conocer Miguel Torruco Marqués, presidente de esta asociación, el flujo de turistas registrado en la entidad durante el 2005 alcanzó la cifra de un millón 215 mil, es decir, 70 mil 277 turistas adicionales en todo el estado. De acuerdo al diagnóstico realizado por el Centro de Información y Estadística para el Empresario Turístico (CIEET), organismo dependiente de la CNT con información del Datatur de la Secretaría de Turismo en México, el estado de Coahuila registra un total de 9 mil 871 cuartos, pero del año 2000 a 2006, esta cantidad creció en mil 239 unidades, lo que permitió una disponibilidad de cuartos noche de dos millones 875 mil. “La ocupación hotelera es de 33.84 por ciento, cifra menos al promedio nacional en el país de 33.84%, cifra menor al promedio nacional que es de 57%, con una estadía promedio de 1.31 noches.Fuente:milenio.com
Gastronomía México: Maridaje a la mexicanaPosteado el Viernes 28 de Septiembre, 2007 - Categorizado en Coahuila, Gastronomía, Turismo en Mexico Ante los festejos del mes patrio, la mejor forma de acompañar platos típicos de temporada es con vinos mexicanos. El Club del Gourmet y el restaurante El Cardenal organizaron un maridaje de alimentos clásicos con ingredientes de temporada como el cuitlacoche, la granada y la nuez de Castilla con vinos de Baja California y Coahuila. “Se elaboró un menú con productos de la época y que se conforma por una entrada de cuitlacoche guisado que puede consumirse con tortillas hechas a mano y una salsa verde molcajeteada con queso de rancho. “Además se preparó una sopa de guías de flor de calabaza, que no lleva maridaje con vino, y que se trata de una sopa en la que los ingredientes llevan un picado tosco (grueso), porque así se acostumbraba antes de que existiera la licuadora”, explica Marcela Briz, socia del restaurante El Cardenal del Hotel Sheraton Centro Histórico. También se presentaron los chiles en nogada. Como postre se ofreció una nieve de tuna a la que se le puede agregar un chorrito de vino espumoso si lo desea. Aún así se puede maridar con un vino tranquilo (que no tenga burbujas) como el Chenin Blanc Cosecha Tardía de Monte Xanic, en el que las uvas se cosechan hasta noviembre para dejar que los azúcares se concentren y den un toque dulce al producto.Fuente:hospitalitas.com.mx
Turismo en Coahuila: Dan receta para atraer el turismoPosteado el Miércoles 26 de Septiembre, 2007 - Categorizado en Coahuila, Turismo Cultural, Turismo en Mexico Para Miguel Torruco Marqués, presidente de la Confederación Nacional Turística (CNT), Coahuila tiene los elementos para desarrollar un turismo de negocios y cultural, y sus mayores oportunidades se encuentran en cinegético y alternativo.En su diagnóstico señala que es necesario un programa de capacitación y asesoría dirigido a los dueños de las Unidades de Manejo y Aprovechamiento de la Vida Silvestre. Torruco Marqués inició su gira de trabajo en Torreón donde presentó el estudio ante empresarios del ramo hotelero momentos antes de su conferencia magistral “México y su Producto Turístico”, su objetivo es analizar la situación en que se encuentra el sector y determinar estrategias que permitan detonar el turismo en términos de desarrollo económico. Coahuila registra un total de nueve mil 871 habitaciones de hotel. Del año 2000 al 2006 el número de cuartos aumentó en mil 239 unidades, lo que permitió una disponibilidad de cuartos/noche de dos millones 875 mil. Sin embargo, la ocupación hotelera de la entidad es del 33.84 por ciento, una cifra menor al promedio nacional (57%), con una estadía promedio de apenas 1.31 noches.Fuente:elsiglodetorreon.com.mx
Turismo Cultural México: Analizan crear Museo Regional de Historia en Piedras NegrasPosteado el Miércoles 26 de Septiembre, 2007 - Categorizado en Coahuila, Turismo Cultural, Turismo en Mexico Empresarios de Piedras Negras crearán un Museo Regional de Historia, donde se exhibirá, mediante fotografías, la reseña histórica, cultural y económica de la zona norte de Coahuila. Al respecto, el historiador Ramón Carrillo, dijo en entrevista que en apoyo a los impulsores de este proyecto, se solicitó la cooperación de diversos organismos ante la falta de respuesta de las autoridades estatales, para construir este museo donde se cuente la historia de la región. “Pretendemos rentar una casa, y convertirla en museo, ese seria el primera paso, y esperar a que fructifiquen las gestiones que por años se han estado haciendo ante el gobierno federal para que sea donado al estado y municipio un edificio que fue hotel del ferrocarril a principios del siglo pasado”, comentó. Sostuvo que un Museo Regional de Historia en Piedras Negras, “la haría más atractiva hacia el exterior, pues aumentaría la visita del turismo, pero no sólo eso, sino que alcanzaría un estatus internacional debido a que en esta región se gestaron muchos aspectos que le dieron vida al país”.Fuente:elporvenir.com.mx
Turismo Coahuila: Torreón, sitio idóneo para todo el turismoPosteado el Lunes 24 de Septiembre, 2007 - Categorizado en Coahuila, Torreón, Turismo en Mexico Torreón es una ciudad que en poco tiempo ha hecho mucha historia. Uno de los principales aciertos que ha tenido la ciudad, es el turismo. De acuerdo con cifras otorgadas por la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles, Torreón registró una afluencia de 426 mil pasajeros en 2006, mientras que Saltillo alcanzó la cifra de 100 mil viajeros y 190 en Durango. Ayer se llevó a cabo la primera de las sesiones de la Tercera Asamblea Nacional de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles (AMHM) por primera vez en la ciudad. En este encuentro, Rafael Armendáriz Presidente de la Asociación dijo que admira el trabajo realizado en esta ciudad. También realizó el comparativo de afluencia de visitantes en las tres ciudades, destacando la importancia de que Torreón es un punto de convergencia entre otras ciudades ya que se puede llegar a Mazatlán por la carretera a Durango por ejemplo así como a Monterrey Nuevo León por la vía a Saltillo.Fuente:milenio.com
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